Gıda Güvenliği Eğitimi - 12 Eylül

Yasemin Kireç tarafından verilen bu eğitimde gıda güvenliğinin tanımı, gıda güvencesi ve gıda bağımsızlığı gibi kavramlarla olan ilişkisi, su ve toprağın güvenli gıda üzerindeki rolü gibi konular konuşuldu. Temiz gıdaya ve suya erişimin sağlanmasında yerel sistemlerin önemine değinecek ve bu konuları katılımcılarla tartışıldı.