Onarıcı tarım yoluyla geleceği yeniden inşa etmek üzere Hatay Samandağ’dayız

6 Şubat Depremleri’ni yaşayan illerimizin yer aldığı bölge kadim bir kültür ve tarım coğrafyası. Bu coğrafyanın bir arada yaşam kültürüyle, farklı medeniyetlerden beslenen mutfak ve kültürel miras değerleriyle eski günlerine geri dönebilmesinde kırsal yaşamın güçlendirilmesi hayati bir önem taşıyor.

Yaşadığımız afetle beraber telafisi mümkün olmayan kayıplarımızın yanında mevcut gıda üretim ve dağıtımın sistemlerindeki kırılganlıkların farklı krizler karşısında derin sonuçları olduğunu da tecrübe etmiş olduk.

Yaşamın gerçek anlamda normale dönebilmesi ekolojik dengelerle uyumlu, onarımı merkeze alan ve tüm aktörlerin samimi bir çabayla yola çıktığı bir anlayışla mümkün olabilir.

Bu nedenle bir yıl önce yerelden küresele sistemsel dönüşümü tetiklemek üzere başlattığımız Lay’s Yenileyici Tarım Projesi’nin yeni döneminde Hatay Samandağ’da çalışmaya başlıyoruz.

Lay’s ve Anadolu Meraları işbirliği, PepsiCo Foundation desteğiyle hayata geçirdiğimiz Lay’s Yenileyici Tarım Projesi’nde Hatay Samandağ bölgesindeki çiftçilerle dayanıklı bir gıda ağı kurarak kırsal ekonomiyi güçlendirmek için çalışacağız.

Amacımız bölgede onarıcı tarım anlayışını yaygınlaştırırken, aynı zamanda farklı afetlerin yarattığı zorlu koşullara hızlı adapte olabilen, topluluk tabanlı, yerel paydaşların bir arada hareket ettiği bir tarımsal gıda ağızinciri oluşturmak.

Adil, sağlıklı ve onarıcı gıda üretirken, yerel aktörlerin birbirleriyle ve değer zincirindeki diğer aktörlerle diyaloglarını artırmayı, kendi kendine yetebilen, sürdürülebilir bir ekonomik model kurmayı hedefliyoruz.